大同市黄花菜产业发展历程、现状及对策
作者：段九菊,宋卓琴,贾民隆,梁峥,张超,曹冬梅, 单位：山西农业大学园艺学院 本文刊于： 《中国种业》 2021年第01期
关键词:
黄花菜 产业发展 大同黄花 品种优势全文下载：需积分3点。
摘要
黄花菜是兼具营养价值及药用价值的药食同源花卉食品,山西省大同市云州区是中国黄花菜主产区之一,其主栽品种为大同黄花,产品畅销国内外。分析了大同市黄花菜产业发展历程,介绍了产业现状及大同黄花品种优势,探讨了大同市黄花菜产业可持续发展对策,为挖掘大同黄花品种优势、促进本地资源推广应用、推动大同市黄花菜产业健康快速发展提供参考。
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