紫外-可见分光光度法测定枇杷蜜中总黄酮含量不确定度评定

本文刊于: 《医药导报》 2018年第02期

关键词:
枇杷蜜;总黄酮;槲皮素;分光光度法 紫外-可见;不确定度

Keywords
Loquat honey;Totle flavonoids;Quercetin;UV spectrophotometry;Uncertainty
紫外-可见分光光度法测定枇杷蜜中总黄酮含量不确定度评定
摘要
     目的评定紫外-可见分光光度(UV)法测定枇杷蜜中总黄酮含量的不确定度。方法对UV法测枇杷蜜中总黄酮含量的全过程进行分析,建立数学模型,确定不确定度因素并对各个不确定因素进行评估,计算合成不确定度,并给出测量结果在95%置信区间下的扩展不确定度。结果枇杷蜜中总黄酮含量测定的不确定度评定结果为(38.497±5.674)μg·g-1。结论该法适用于UV法测枇杷蜜中总黄酮含量的不确定度评定,不确定度主要由对照品储备液的制备和标准曲线的拟合引入。


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