菌香生活甜——黔西南州食用菌产业“裂变式”发展观察

本文刊于: 《当代贵州》 2021年第0期

关键词:
食用菌 粗放经营 变式 全产业链 相宜本草 羊肚菌 市场主体 产业发展过程 赤水

摘要
     <正>以食用菌产业发展为主线,在推进产业发展过程中强化市场主体培育,支持农业龙头企业参与育种育苗、品牌打造、科技研发、市场开拓等全产业链发展,黔西南州走出了一条从粗放经营向集约经济,从单一生产向产业汇聚的特色产业发展之路。

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